Ressourcen

Podcast von Rujuta Diwekar mit Tipps und Empfehlungen, um während des Lockdowns gesund zu bleiben

weitere Lesematerialien

Webseite der Firma Campofrio mit Sitz in Spanien

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Artikel darüber, wie Produktentwickler funktionelle Lebensmittel für verschiedene Altersgruppen entwickeln.

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Dieses Video zeigt, dass die alternde Bevölkerung eine enorme – wenn auch etwas übersehene – Chance für die Lebensmittelindustrie darstellt. Das Verständnis der Verbrauchererwartungen in diesem Segment ist der Schlüssel zur Bereitstellung relevanter Produktinnovationen.

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